☆焦がし醤油の納豆チャーハン☆

　　　1人前

【材料】
ご飯　　　　　　200g
納豆　　　　　　1パック
白ネギ　　　　　1本
卵　　　　　　　1個

【調味料】
醤油　　　　　　小さじ2
鶏がらスープ　　小さじ2

トッピング
青ネギ
卵の黄身

①白ネギは粗めのみじん切りにします。

②フライパンを温めて油を入れ(分量外)、卵１個を溶いたらフライパンに入れ円を書くようにかき混ぜながら炒めます。

③②のフライパンにご飯を入れ、卵が馴染むようにかき混ぜてご飯がパラパラになったら鶏がらスープを入れて混ぜ合わせます。

④続いてフライパンの中に納豆を入れ、納豆もご飯によく馴染んだら
白ねぎを入れて白ネギがしんなりするまで炒めます。

⑤仕上げに醤油を鍋肌にくるっと1周流し入れ、すぐにかき混ぜず、醤油の香ばしい匂いがしてきたらかき混ぜ、完成です。
(味が足りなければ醤油を足してください)

お好みで卵の黄身と青ネギをのせてください( ´ ▽ ` )

レシピ提供：お料理研究家M.YUMI先生