☆いつまでも若く美しく☆ローズマリーとニンニクのフライドポテト

材料

ローズマリー　　2~3本

ニンニク　　　　4~5かけ

冷凍フライドポテト(塩なし)150~200g

塩　                           お好みの量

①170度の油にローズマリーとニンニクを入れます

②ローズマリーがカリッとしたらローズマリーだけ取り出します

③フライドポテトを投入、揚がったらニンニクと一緒に取り出します

④ローズマリーの葉の部分を茎からパラパラとはずしてお好みの分量で塩を振ったら完成です。まんべんなく塩が行き渡るようによく混ぜてください

＊飾り付け用にローズマリーを1本残しました。

☆ローズマリーの効能☆

　　抗菌作用、抗ウィルス作用がある

　　メラニン生成阻害効果

　　アンチエイジング効果

　　抗肥満作用効果

イギリスでは、ローズマリーの香りを常にかいでいれば老化を遠ざけると言われているほど、アンチエイジングのハーブです。