FOOD/ビタミンとカルシウムがタップリとれて精神安定にもなるおかず!
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FOOD
☆小松菜とジャコのふりかけ☆
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材料
小松菜 ひと束
ジャコ 100gくらい
白胡麻 大さじ1
調味料
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
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①小松菜を細く切ります。
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②ごま油をフライパンに入れ、じゃこをカリカリになるまでよく痛めます。
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③じゃこを一旦さらに取り、次は小松菜と調味料を全て入れ、汁がなくなるまでよく痛めます。
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④じゃこをフライパンに戻し、仕上げにごま油を少々ふりかけ、白ゴマを混ぜ合わせたら完成です(*´꒳`*)♡
熱々のご飯のお供に!冷奴にのせたり、そうめんの具材、チャーハンにしてもおいしいです!
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