☆クリスマス🎄シュトーレン☆

【材料】
ホットケーキミックス　　150g
バター 30g
砂糖　　　　　　　　　　大さじ2 26gくらい
卵黄　　　　　　　　　　1個
牛乳　　　　　　　　　　大さじ1
ドライフルーツ 60g
ナッツ類 30g

＊仕上げ＊
バター 10g
粉糖　　　　　　　　　　適量

①ボウルに溶かしたバターと砂糖を入れ混ぜ合わせます(必ずしっかりバターを溶かした方が合わせやすくなります)

②卵黄と牛乳を入れよく混ぜ合わせます。

③ホットケーキミックスを加え、(ここまで来ると硬くなってくるので、手で混ぜ合わせます)
よく馴染んだらドライフルーツとナッツ類を入れ均等になるようにこねます。

④生地を楕円形に伸ばし、手前を折って段差をつくります。
見た目を良くするために追加でドライフルーツとナッツを埋めました(分量外)

⑤オーブンを180度に温め20分ほど焼き、
刺した串に生地がついてこなくなれば焼き上がりの目安です。

⑥溶かしたバターを表面に塗り、シュトーレンの粗熱がとれたら、粉糖をふりかけて完成です。

混ぜ合わせるだけで簡単にシュトーレンが作れます！
パン生地から作るシュトーレンと違って、寝かせる時間は必要ないですが、
日持ちなどは早いものとなるので、
なるべく早めにお召し上がりください！
🌲Merry Xmas🌲

レシピ提供：お料理研究家M.YUMI先生