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☆自家製ヨーグルト☆
【材料】 ヨーグルト 50g(お好きなメーカーで)牛乳 500 cc ①ガラスの容器を熱湯消毒します。水気が残らないようによく拭き取...
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FOOD/はくよ庵(豊橋)
四次元の月マガジン(月)水曜日のお料理レシピを考案してくださっているお料理研究家のYU M I先生のご実家の料亭 「むぎとろ・日本料理黒やなぎ」の第二...
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☆ふきのとうオリーブオイル漬け☆
【材料】 ふきのとう ひとパック 天然塩 小さじ4分の1オリーブオイル 100ccニンニク 2片 ①ふきのとうを流水で洗い、変...
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☆アマトリチャーナ☆
【トマトソース材料】4人分位 生トマト 500g玉ねぎ 2分の1個ニンニク 2片ベーコン 100g唐辛子 ...
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☆簡単な白菜漬け☆
【材料】 白菜 4分の1カット(500グラム位)塩 小さじ1弱砂糖 小さじ1弱 【調味料】 水 200CC...
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☆レモン酒(ウォッカ)☆
【材料】 無農薬レモン 500〜600gウォッカ 400〜500cc氷砂糖 250g〜300g ＊保存瓶を熱湯で消毒するか...
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☆ベーコンと黒胡椒のマッシュポテト☆
【材料】じゃがいも 2個ベーコン 40〜50gマヨネーズ 大さじ3ニンニク 2片玉ねぎ 4分の1個きゅうり 2分の1...
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🌲⭐️牛ほほ肉赤ワイン煮込み⭐️🌲
【材料】牛ほほ肉 500g玉ねぎ 1個にんじん 1本セロリ 1本トマト 1個ニンニク ...
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☆椎茸のこがしバター醤油焼き☆
【材料】 椎茸(大きめ) 6枚 【調味料】バター 10g醤油 小さじ2 ＊トッピングパセリ ネギでも◎ ①椎茸の石づきを切り落とし、4分...
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☆油あげの卵とじ☆
【材料】油あげ ２枚玉ねぎ 4分の1個卵 2個 【調味料】めんつゆ(2倍濃縮) 60cc水 100cc砂糖 ...
