FOOD/「わらび」のおひたし☆
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FOOD
アンチエイジング効果抜群の山菜です。
しっかりあく抜きをして食べましょう。
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材料
わらび 150〜200g
重曹 大さじ1
①熱湯をたっぷりと沸かします。
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②わらびを投入!
続いて重曹もいれて火を止めます。
③冷めるまで置いたら、
何度か水を苦味が取れるまで替えます。(5〜6回くらい)
一晩置いても大丈夫です!
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④おかかと醤油でどぉぞ( ´∀`)♡
おうどんにトッピングしても美味しいですよ♡
しっかりあく抜きをして食べましょう。
わらび 150〜200g
重曹 大さじ1
①熱湯をたっぷりと沸かします。
②わらびを投入!
続いて重曹もいれて火を止めます。
③冷めるまで置いたら、
何度か水を苦味が取れるまで替えます。(5〜6回くらい)
一晩置いても大丈夫です!
④おかかと醤油でどぉぞ( ´∀`)♡
おうどんにトッピングしても美味しいですよ♡
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