☆ホットプレートで焼き牡蠣🦪🦪🦪☆

【材料】

牡蠣　　　　15個くらい

①牡蠣を流水でよく洗い、ブラシでこすって
汚れを落とします。

②ホットプレートにアルミホイルを敷いて、真ん中は二重に敷きます。

③牡蠣を並べて蓋をし、火を入れます。

④牡蠣から水分がでてきて蒸し焼き状態になってから
水気が飛んで、アルミホイルが乾いてきたら
出来上がりです。
時間でだいたい10〜15分ほどで
牡蠣の殻があきました。
殻があきにくい牡蠣はこじ開けて下さい！

ポン酢と薬味で美味しい焼き牡蠣の出来上がりです！

レシピ提供：お料理研究家M.YUMI先生