☆とりだんご鍋☆
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FOOD
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材料
鶏ひき肉(もも肉) 300g
白ねぎ 1本
干し椎茸 2枚
(生しいたけでもOK)
ニンニク 1片
生姜 大さじ1くらい
*調味料*
鶏がらスープ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
片栗粉 大さじ2
①白ネギ、しいたけは、みじん切りに、
にんにくと生姜をすりおろしておきます。
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②すべての材料を合わせよくこねます。
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③鍋にお好みの鍋スープを入れ、沸騰させたら丸くしながら鍋に入れます。
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④お好みの野菜を入れ野菜が柔らかく煮えたら完成です(=´∀`)♡
鍋スープは、ラーメンスープなどでも代用できます!
レシピ提供:お料理研究家M.YUMI先生
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