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☆ミルクティー練乳ちぎりパン☆
材料強力粉 260gドライイースト 3gきび糖 30g塩 4g練乳 40gバター ...
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☆マッシュルームのポタージュスープ☆
材料 マッシュルーム 8~10個くらい玉ねぎ 4分の1個バター 15gニンニク 一片 生クリーム 大さじ2小...
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☆タルタルソース(らっきょう)☆
材料 卵 2個マヨネーズ 50gらっきょう 2個玉ねぎ 4分の1個砂糖 小さじ1塩、胡椒 少々 パセリ ①卵を茹でます...
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☆牡蠣フライ 下茹ででプリプリ☆
材料 牡蠣 300g片栗粉 大さじ3 パン粉油 ＊バッター液＊卵 １個牛乳(水) 50cc小麦粉 40g ＊トッピング＊キャベツパセリ ...
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☆フライド・レンコンスティック のり塩味☆
材料 レンコン 200g片栗粉 大さじ2 油 適量青のり 大さじ2分の1塩 適量 ①レンコンの皮を剥き、...
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FOOD/お節料理
あけましておめでとうございます🎉 いつも私のレシピをご覧くださいましてありがとうございます。料理研究家のyumiです🍽...
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☆韓国風ネギサラダ☆
材料 白ネギ 1本葉ネギ 2分の1束 ＊調味料砂糖 小さじ1塩 小さじ2分の1米酢 小さじ2ヤンニンシャン 小さじ1ごま油 ...
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☆究極のボロネーゼ☆
材料合いびき肉 300g粗挽きソーセージ 3本 玉ねぎ 1個マッシュルーム 3~5個にんじん 3分の1本ニンニク ...
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☆ ショソン・オ・ポム（アップルパイ）☆
材料 りんご 2個バター 30gグラニュー糖 60gレモン汁 2分の1〜1個分ラム酒 小さじ1 パイシート 大1枚...
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☆ほうれん草のバター炒め☆
材料 ほうれん草 1束ベーコン 40gバター 15g(炒めよう10グラム、仕上げよう5グラム)塩こしょう ...
